工作原理：
    高速分散乳化機是用于連續生產或循環處理需要分散、乳化、破碎的物料的高性能均質乳化設備。
    其核心元件是1~3組相互咬合的多層轉子和定子；
    轉定子周邊均開有一定數量的細長切口。轉子在高速旋轉時，產生很大的離心力使被處理的物料從旋轉的細長切口（狹縫）中噴出，并在定子的共同作用下，使被處理的物料受到兩方面的作用力：迫使它通過狹縫的正作用力和阻止它通過的阻力。同時，被處理的物料從狹縫中噴出時，還受到狹縫的剪切作用，以及由轉定子相對運動而產生的旋轉剪切力在多種作用力的作用下使物料得到均質、乳化。

主要性能特點：
1． 又稱離心式均質機，特別適合于物料的前處理工段；
2． 具有處理量大，能耗小，適合于工業化連續化生產；
3． 處理過的物料具有顆粒分布范圍窄，均勻度好的特點；
4． 省時、高效、節約能源，生產效率高；
5． 裝拆簡單，易清洗，滿足不同場合的CIP清洗需要；
6． 具有一定的自吸力和低揚程輸送功能；
7． *，物料*通過分散乳化；
8． 噪音的低，運轉平穩，維護方便；

應用行業：
    高速分散乳化機適合于各種以液體為介質的粉體團的粉碎、混合、均質、分散、乳化以及加速溶解等。
食品飲料： 乳制品、冰淇淋、巧克力、豆奶、果汁、果醬
化工行業： 潤滑油、潤滑脂、消毒劑、殺蟲劑、感光乳膠、橡膠槳、樹脂槳、增稠劑、香精 香料、硅材料；
化妝品行業： 洗滌劑、調理劑、洗發劑、潤膚露、香水
制藥行業： 注射劑、藥乳劑、藥乳膏、保健品、藥槳制劑
造紙行業： 紙漿、膠黏劑、注劑、樹脂乳化
石化工業： 乳化瀝青 ；改性瀝青；重油乳化；柴油乳化；潤滑劑；硅油乳化

FSM主要技術參數：

均質機、乳化機、膠體磨的比較及應用選擇：
從根本上來說，這三類設備都能起到顆粒細化（即均質乳化）的作用