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紫蘇的功效與作用|紫蘇的煎藥方法

2010-8-14  閱讀(1118)

【藥材名】紫蘇
【英文名】
Perilla Stem
【拉丁名】
Caulis Perillae
【別名】
紫蘇莖,蘇梗,紫蘇桿
【名稱考證】
紫蘇莖(《雷公炮炙論》)、蘇梗(《藥品化義》)、紫蘇桿(《湖南藥物志》)
【科目來源】
雙子葉植物藥唇形科植物
【藥用部位】
皺紫蘇、尖紫蘇等的莖。本植物樹干上的棘刺(奴柘刺)、果實(山荔枝果)亦供藥用。
【性味歸經】
辛甘,微溫。①《綱目》: "辛,溫,無毒。"②《藥品化義》: "味甘微辛,性微溫。"③《本草崇原》: "氣味辛,平。"《藥品化義》: "入脾、胃、肺三經。"
【功效分類】
解表藥,辛溫解表藥
【功效主治】
理氣,舒郁,止痛,安胎。治氣郁,食滯,胸膈痞悶,脘腹疼痛,胎氣不和。
【用法用量】
內服:煎湯,1.5~3錢。
【炮制方法】
除去雜質,用水浸泡后,潤透,切片,曬干。
【藥材鑒定】
老蘇梗:呈方柱形,有槽。長0.3~1米,中部直徑約0.7~1.3厘米。表面紫棕色或淡棕色。具縱溝及順紋,上有稀疏的柔毛。分枝對生,或已除去。上部分枝常殘留花萼或果實。質硬體輕,斷面黃白色,中心有白色疏松的髓,或中空。撇蘇梗: 色淡或青綠色,質松,髓部較大。以者而粗壯、外皮紫棕色、分枝少、香氣濃者為佳。同屬植物白蘇 P. Frutescens (L.) Britt.的莖(白蘇梗)在江蘇、四川等地與紫蘇梗同等使用,并通稱為蘇梗。
顯微鑒定:莖橫切面:表皮為1列細胞,細胞長方形,外被角質層;幼莖上有較多的腺毛、腺鱗和非腺毛。皮層薄,3-4列細胞,外側有厚角組織,角隅處較多,約有十余列細胞。中柱鞘纖維束呈不連續環狀。形成層明顯。木質部發達,導管徑向排列。髓部細胞排列蔬松。粉末:灰白色。①纖維有兩種,一種甚長,末端稍尖,直徑12-34μm,壁厚3-13μm,非木化,孔溝或不明顯,有的胞腔內含細小草酸鈣針晶;另一種梭形,邊緣不平整,直徑 17-45μm,壁厚6-19μm,初生壁易與次生壁分離,也溝較密,胞腔較狹細。②木纖維甚細長,末端尖或尾尖,直徑13-53μm,壁稍厚,紋孔,細點狀或人字狀,有的胞腔內聚集細小結晶。③草酸鈣針晶微細,長2-10μm,充塞于薄壁細胞或纖維中。④具緣紋孔、螺紋及網紋導管直徑17-68μm;具緣紋孔橢圓形、六角形或菱形,有的導管分子甚短,端壁鈄尖或尾尖;螺紋增厚壁寬而緊密,有的2-3螺紋并列。⑤莖表皮細胞類方形或多角形,垂周壁連珠狀增厚,有角質層。此外,有木薄細胞、木射線細胞和髓部薄壁細胞,偶見腺鱗、腺毛碎片。
【化學成分】
含揮發油,油中鑒定出45個組分,其中主成分為紫蘇醛、十六烷酸和紫蘇醇。
【原生形態】
小柘樹,又名:奴柘(《本草拾遺》),隈枝(《益部方物略記》),隈支(《綱目》),葨芝(《云谷雜記》),構棘、九層皮、假荔枝、猴歡喜、山荔枝,黃金刺、鳥不踏、老鼠刺、飯團竻、野梅子。常綠直立或攀援狀灌木,高2~4米。根皮柔軟,黃色。枝灰褐色,光滑,皮孔散生,具粗壯、直立或微彎的棘刺,長5~10毫米。單葉互生,革質,倒卵狀披針形、橢圓形或長橢圓形,長4~9厘米,寬1.5~2.8厘米,先端鈍或漸尖,基部楔形,全緣,兩面無毛;葉柄長5~10毫米,花單性,雌雄異株;頭狀花序單生或成對,具短柄,被柔毛:雄花序徑6毫米,花被片3~5,楔形,不相等,被毛;雌花序球狀,結果時增大,徑約1.8厘米,花被片4,頂端厚,被茸毛。聚花果球形,肉質,直徑達5厘米,被毛,瘦果包裹在肉質的花被和苞片中。花期4~5月。果期9~10月。生于山坡、溪邊、灌叢中。分布湖南、安徽、浙江、福建、廣東、廣西等地。
【參考出處】
《本草蒙筌》



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