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食品廠生產過程中,鹵煮肉、烤肉、燒肉、鹵蛋、洗過的預制菜等物料總是水淋淋、油瀝瀝的,工人把這些物料放不銹鋼案板上,水、油到處淌,如果不及時脫油、瀝水,弄得車間到處都是水、油,非常不衛生且不易清理,也給工人在車間行走帶來安全隱患。光銳機械有限公司可定制食品廠用鹵肉鹵蛋不銹鋼瀝水瀝油臺,可用于鹵豬肉、燒肉、熟肉等的瀝油、預制菜、水果等的瀝水,不銹鋼板材制造,堅固耐用,符合食品衛生標準要求,帶萬向輪,移動方便,設計合理,使用方便,也可用于鹵肉熟食的放涼、分揀,規格、尺寸可根據客戶需要定制。下圖是煌上煌集團在我們光銳機械有限公司定制的鹵鴨瀝油車:
鹵過的鴨子放在沖孔的不銹鋼網板上瀝油,瀝出來的油滴到下面的錐形接油盤上,保證油不滴到地面上,這就保持了生產車間地面的衛生。這種鹵鴨瀝油車上面設有把手,下面帶5寸耐磨萬向膠輪,由不銹鋼板焊接,牢固耐用:
光銳機械設計的鹵肉鹵蛋不銹鋼瀝水瀝油臺,樣式多樣,尺寸定制,為食品廠解決了食品的瀝水、瀝油問題:油通過不銹鋼沖孔案板瀝到下層的接油盤上,倒掉瀝出來的油方便,干凈、衛生還防酸,防堿,防塵,防靜電,可以防止細菌滋生,輕便、結實,表面潔凈、耐磨,焊口處理光滑,是食品行業瀝水、瀝油的好幫手!
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