枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中主要的活性成分，相對分子質(zhì)量為68-200，采用巴氏殺菌、微波殺菌等加熱方式殺菌容易造成枸杞焦化或者糖化，溫度太低殺菌效果較差。

 微波枸杞殺菌設(shè)備適用于經(jīng)過初步晾曬，含水量在15%左右的枸杞的烘干，殺菌速度快，不變色，不熟化，產(chǎn)品質(zhì)量好，同時能對枸杞進(jìn)行殺菌處理，延長枸杞保質(zhì)期，是一款工藝*的微波干燥殺菌設(shè)備。 枸杞微波干燥殺菌設(shè)備的優(yōu)勢

 微波殺菌設(shè)備對枸杞進(jìn)行非接觸式的整體加熱， 加熱速度快，產(chǎn)品質(zhì)量好。微波直接穿透物料，被物料中的極性分子吸收，物料內(nèi)部的極性分子劇烈運(yùn)動，使物料本身作為發(fā)熱源迅速提高溫度，這一過程沒有熱傳導(dǎo)，不需要熱傳導(dǎo)過程，不僅加熱迅速，同時節(jié)省熱傳導(dǎo)損耗；微波的選擇性加熱使物料均勻升溫，集大成度的保持了枸杞的營養(yǎng)物質(zhì)、原有色澤和香味，提高產(chǎn)品品質(zhì)。 枸杞微波干燥殺菌設(shè)備的優(yōu)勢

微波殺菌設(shè)備在烘干產(chǎn)品的同時伴隨著消菌滅霉的作用，其原理是微波電磁場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)。微波殺菌*，物料僅需在85℃左右的微波場中3~5分鐘，即可達(dá)到預(yù)定的殺菌效果，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越傳統(tǒng)的殺菌方式，不僅安全無害，同時沒有額外投入。

 微波枸杞殺菌機(jī)整機(jī)采用不銹鋼板制造，結(jié)實(shí)堅(jiān)固，有*的隔熱保溫性能；設(shè)備采用隧道式結(jié)構(gòu)，配置plc統(tǒng)、冷熱風(fēng)系統(tǒng)、紅外測溫儀等，實(shí)行流水線工作，*程度的增強(qiáng)了生產(chǎn)工序的上下游銜接，增加整體工作效率。

 技術(shù)參數(shù)：

1、產(chǎn)品型號：SD-20KW

2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%

3、微波輸出功率：20kW（可調(diào)）

4、微波頻率：2450MHz±50Hz

5、額定輸入視在功率：≤45kVA

6、進(jìn)出料口高度：120mm

7、傳輸帶寬度：300mm

8、傳輸速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（長×寬×高）：約13970×1065×1668m

10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%