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切可（上海）機械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 均質(zhì)機，乳化機，分散機，膠體磨，混合機，研磨均質(zhì)機，研磨分散機，真空乳化機 |
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切可（上海）機械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 均質(zhì)機，乳化機，分散機，膠體磨，混合機，研磨均質(zhì)機，研磨分散機，真空乳化機 |
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更新時間：2016-03-28 15:40:45瀏覽次數(shù)：552
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【產(chǎn)品名稱概述】奶酪管線式高剪切研磨分散機，奶酪高剪切研磨分散機，奶酪研磨分散機，德國研磨分散機，納米研磨分散機，高剪切研磨分散機，納米研磨分散機，進口分散機，環(huán)保分散機，分散機價格，專業(yè)分散機，，分散機廠家
公司有樣機可供客戶實驗，歡迎廣大客戶來我司參觀指導(dǎo)，價格面議，張猛。
奶酪是一種營養(yǎng)價值*的牛奶制品， 就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶；就營養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶 。但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，所以想要制作細膩度高，口感*的奶酪也不是那么容易。剪切力比較小的均質(zhì)設(shè)備，達不到客戶的處理要求，因此上海CIK工程師*三級高剪切研磨分散機，線速度44m/s,zui高轉(zhuǎn)速可達14000rpm，超高的剪切率和轉(zhuǎn)速是獲得超細乳液的關(guān)鍵。
由于奶酪本身的流動性很差，在進入設(shè)備時很困難，所以建議在研磨機的入口處加上一臺轉(zhuǎn)子泵，這樣不僅可以達到乳化的效果，也可以提供整個生產(chǎn)的效率。
奶酪管線式高剪切研磨分散機是由CIK研發(fā)工程師于2013年新研發(fā)的一款用于物料精細研磨，分散，乳化，均質(zhì)的高精度設(shè)備，高剪切研磨分散機結(jié)合了CIK高剪切膠體磨與CIK高剪切分散均質(zhì)乳化機的高速研磨，分散，乳化，均質(zhì)等功能，設(shè)備轉(zhuǎn)速zui高可達14000rpm，是目前國產(chǎn)設(shè)備轉(zhuǎn)速的4-5倍。
奶酪管線式研磨分散機是 CIK（上海）公司經(jīng)過研究剛剛研發(fā)出來的一款新型產(chǎn)品，該機特別適合于需要研磨分散乳化均質(zhì)一步到位的物料。我們將三級高剪切均質(zhì)乳化機進行改裝，我們 將三級變跟為一級，然后在乳化頭上面加配了膠體磨磨頭，使物料可以先經(jīng)過膠體磨細化物料，然后再經(jīng)過乳化機將物料分散乳化均質(zhì)。磨頭下面的膠體磨可根據(jù)物 料要求進行更換（我們提供了2P，2G，4M，6F，8SF等五種乳化頭供客戶選擇）。
CIK奶酪管線式研磨分散機采用三級定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，依次配上2G、4M、6F的精密定轉(zhuǎn)子，定轉(zhuǎn)子間隙控制在0.2-0.3mm之間，配合10500rpm超高的轉(zhuǎn)速，將奶酪加熱至80度，然后用轉(zhuǎn)子泵或者螺桿泵輸入進CIK奶酪三級管線式高剪切研磨機處理一遍，打出來的效果經(jīng)北京某大型乳制品企業(yè)專家級工程師從口感、外觀等各方面檢測都非常好，遠遠超過高壓均質(zhì)機打出的效果。且能耗是高壓均質(zhì)機的三分之一都不到。
奶酪超高速研磨分散機特點
1.適應(yīng)FDA的指導(dǎo)方針，符合美國3A衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和EHEDG標(biāo)準(zhǔn)
2.適合在線清洗和在線殺菌
3.多種形式分散頭可供選擇
4.可擴大規(guī)模生產(chǎn)
5.從低到高的剪切效果
6.立式結(jié)構(gòu)更利于物料吸入和送出
7.采用德國*的機械密封
8.降低噪音
9.模塊化設(shè)計，提供從單級到多級的各類分散頭
CRS2000系列設(shè)備型號表
型號
| 標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H | 輸出轉(zhuǎn)速 Rpm | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 m/s | 馬達功率 KW | 進口尺寸 | 出口尺寸 |
CRS2000/4 | 300-1，000 | 14，000 | 44 | 2.2 | DN25 | DN15 |
CRS2000/5 | 1，000-1,500 | 10，500 | 44 | 7.5 | DN40 | DN32 |
CRS2000/10 | 3，000 | 7，300 | 44 | 15 | DN50 | DN50 |
CRS2000/20 | 8，000 | 4，900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
CRS2000/30 | 20，000 | 2，850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
CRS2000/50 | 40，000 | 2，000 | 44 | 160 | DN200 | DN150 |
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