小麥粉加工精度測定儀采用高速工業(yè)相機(jī)和顯微鏡頭，配合高性能數(shù)字控制可調(diào)光源，利用計算機(jī)運算平臺和圖像分析軟件，采集樣品圖像并進(jìn)行分析，根據(jù)樣品中麩皮、黑點等雜質(zhì)與面粉本底的顏色的色差進(jìn)行區(qū)分，分別計算