滴漏式咖啡機的使用方法
滴漏式電咖啡機包括僅用于沖制咖啡末的普通咖啡機，可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡機和可以打出奶泡的意大利式蒸氣咖啡機。 　　
如何在家使用滴漏式咖啡機：每天煮制咖啡前先要預熱一下咖啡機，水槽內加半壺水，開啟電源。 　　1.把機器里面不新鮮的水頂出來。 　
2.清洗鍋爐及煮制系統各管道。 　　
3.清洗咖啡煮制漏斗。
4.預熱咖啡壺。 　　
在咖啡機漏斗內放一張相匹配的過濾紙，按每杯7－9克咖啡粉放入過濾紙內（小心咖啡粉進入 　　濾紙與漏斗壁夾層），關好漏斗門。按每杯咖啡用175毫升加入水槽后開啟電源。 　　使用過濾后的水來沖煮咖啡，尤其不能使用含氯的水.若使用自來水，采取凈水器與裝活性炭的過濾器，也能夠避免水中的雜質及氣味。 　　水 ，大約可以分為軟水和硬水。將溶解于水的鈉、錳等換算后，量少的是軟水而量多的是硬水。一般的礦泉水即是含有納、錳、鈣、鎂等的硬水，因硬水會將導致單檸酸的釋出而使咖啡的味道大打折扣。普通的純凈水就可當成軟水使用。

沖煮咖啡時的注意點
1．咖啡的磨粉粗細程度是由您所選擇的咖啡設備而決定的。因為不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗細。 　　
2．咖啡的*飲用溫度為85℃。 　
3．不同的制作方法需要不同的煮制時間 。 　　
4．咖啡不可以再加熱，沖煮時應注意僅煮每次所需的分量，且在剛煮好時飲用。
小漏斗的使用
　　在漏斗內側放一張過濾紙，將一杯量（8－10）的咖啡粉放入濾紙兜內。（避免咖啡進入濾紙與漏斗壁的夾層內）用合適的水溫的水先把咖啡粉殷濕，稍后加水（水要慢慢加，避免水位高于濾紙邊使咖啡渣子沖到咖啡中），直到完好的一杯咖啡。