稻谷新鮮度測(cè)定儀是檢測(cè)稻谷新鮮程度的一款儀器。使用兩個(gè)特定波長,根據(jù)兩個(gè)波長的吸光度差來判斷新鮮度。將待測(cè)稻谷碾制成大米,大米試樣加入試劑--測(cè)鮮劑后,振蕩混合并進(jìn)行離心處理,經(jīng)儀器檢測(cè)后顯示樣品的新鮮度值FD值(Fresh Degree Value)。該儀器主要應(yīng)用于糧庫、大米加工企業(yè)、糧食質(zhì)檢中心等對(duì)稻谷新鮮程度的評(píng)價(jià),目前尚不適用于商品米的檢測(cè)。
稻谷新鮮度測(cè)定儀儀器特點(diǎn):儀器操作簡單、測(cè)試方便快捷、檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確客觀
稻谷新鮮度測(cè)定儀工作原理和設(shè)備結(jié)構(gòu):
工作原理是依據(jù)稻谷樣品在陳化過程中產(chǎn)生的醛酮類物質(zhì)的量,通過檢測(cè)樣品與測(cè)鮮劑混合反應(yīng)后混合溶液的顏色變化來判斷該稻谷樣品的新鮮程度。
由主機(jī)、樣品前處理器件及測(cè)鮮劑組成。
主機(jī)用來檢測(cè)經(jīng)振蕩、離心后的待測(cè)溶液,直觀顯示稻谷新鮮程度的檢測(cè)值。新鮮度值數(shù)據(jù)可以直接查看、輸出或打印。
稻谷新鮮度測(cè)定儀技術(shù)指標(biāo):
1、測(cè)量對(duì)象:稻谷(需礱谷碾米為三級(jí)大米);
2、檢測(cè)項(xiàng)目:可檢測(cè)大米的FD值(新鮮程度),適用于LS/T 6118—2017《糧油檢驗(yàn) 稻谷新鮮度測(cè)定與判別》糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);
3、檢測(cè)量:2g以內(nèi);
4、結(jié)果表述:新鮮度值;
5、檢測(cè)范圍:0-100分;
6、檢測(cè)時(shí)間:6min/6個(gè)樣品;
7、FD值重復(fù)性:≦±1分
8、可實(shí)施數(shù)據(jù)收集、數(shù)據(jù)輸出、結(jié)果打印等一系列的數(shù)據(jù)管理;
9、具有安全性,測(cè)定后的廢液可以直接排入下水;
10、信息化連接方式:WiFi直連、內(nèi)部局域網(wǎng)連接、P2P跨網(wǎng)絡(luò)連接?;具備遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)遠(yuǎn)程讀取機(jī)自動(dòng)上傳等功能(選配);
11、電源:AC 200V~240V,50/60Hz;溫度:18~25℃;濕度:80%以下(無結(jié)露)。